ドバイといえば豪華な建築やショッピングが思い浮かびますが、実はチョコレート好きにとっても魅力的な街です。
最近話題の「ドバイチョコ」をはじめ、高級ホテルでのアフタヌーンティー、贅沢なチョコレートスパ、さらには世界的ブランドが集まるショッピングまで、チョコレートを贅沢に楽しむ体験が豊富に揃っています。
この記事では、ドバイで体験できる5つの極上チョコレートの楽しみ方をご紹介。次の旅行では、ドバイならではの甘くて贅沢なひとときを味わってみませんか？
ドバイチョコとは？
「ドバイチョコ」は、その名の通りドバイで生まれたスイーツで、世界中のスイーツ愛好者たちを魅了しています。
材料にはチョコレート、ピスタチオスプレッド、そして細い麺「カダイフ」が使われており、特にその食感の組み合わせがユニークです。
チョコレートの「パリッ」とした食感、ピスタチオスプレッドの「ねっとり」、そしてカダイフの「ザクザク」とした噛みごたえが融合した食感が特徴です。これにより、ドバイチョコは他にはない新感覚のスイーツとして人気を集めています。
日本でのドバイチョコ人気と入手方法
ドバイチョコは、韓国で爆発的な人気を博している一方で、日本ではまだ限定的な流通に留まっています。カルディやドン・キホーテ、コストコといった大手輸入食材店では現在取り扱いが確認されていないものの、東京・新大久保の一部カフェではドバイチョコを手に入れることが可能なのです。
特に、新大久保のカフェ「OKUDO」では、大きめサイズのミルク味（1,100円）と、ダーク味の小さいサイズ（500円）が販売されており、現地の味をそのまま楽しむことができます。
ドバイチョコの再現レシピ
日本でのカダイフの入手が困難なため、自宅でドバイチョコを作る際には、カダイフの代わりに「そうめん」や「皿うどん」を代用するレシピがSNS上で人気です。
茹でたそうめんや、バターで炒めた皿うどんにピスタチオスプレッドを混ぜ、チョコレートでコーティングすることで、ドバイチョコに近い食感を楽しめます。
甘じょっぱい風味と、チョコの濃厚さが絶妙にマッチし、家庭でも手軽に再現可能です。
ドバイチョコのシンプルながらも奥深い味わいと、そのユニークな食感のバランスは、食べる人に新しい発見と楽しさを提供します。
次章からは、そんな独特なチョコを生み出しているドバイで堪能できる甘くて美味しい５つのチョコレート体験にご案内しましょう！
①「ミルザム・チョコレート・ファクトリー」でアートのようなチョコレート体験
大ヒット映画『チャーリーとチョコレート工場』では、「ウィリー・ウォンカの工場」としてファンタジックなチョコレート工場が描かれました。
チョコレートの作られる世界を覗いてみたくありませんか？
ミルザム・チョコレート・ファクトリーに足を踏み入れると、甘い香りが漂い、チョコレートが次々と作られていく光景を目の当たりにすれば、誰しも一度は憧れたを思い出すでしょう。
しかし、ここは現実の世界。ファンタジーではなく、本物の職人技が光る場所なのです。
工場見学でチョコレートの芸術的製造プロセスを目撃
ミルザム・チョコレート・ファクトリーでは、チョコレート作りの全工程をガラス越しに見学することができます。
カカオ豆の焙煎から、なめらかなチョコレートが完成するまでの過程は、まさに職人たちによる芸術的な作業です。
もちろん、チャーリーとチョコレート工場のようにリスがナッツを選別するシーンや、魔法のような機械はありませんが・・・その代わりに、花こう岩製の車輪で何日もかけてカカオ豆をじっくりと粉砕し、豆の風味を最大限に引き出す技術が見どころです！
ここで作られるチョコレートには余計な添加物や乳製品が一切含まれていないため、素材本来の味を楽しむことができるんですよ！
工場のガラス越しにその繊細な工程を見守りながら、チョコレートがただのスイーツではなく、一種のアートであることを感じ取ることができるでしょう。
チョコレートの楽園をご堪能あれ！
ミルザム・チョコレート・ファクトリーで購入できるチョコレートは、まさにアート！
映画の中でウォンカチョコレートが金色のチケットを隠していたように、ミルザムでは美しいギフトボックスや手作りのチョコレート像が、見た目だけでなく味わいでもサプライズを提供してくれます。
特に、シンプルながら洗練されたデザインのパッケージは、家族や友人へのお土産としても大変喜ばれることでしょう。
ドバイでしか手に入らない限定コレクションや、シーズンごとの特別なフレーバーも販売されており、ワクワク感を味わえます。工場見学の後は、併設されたカフェでミルザム自慢のホットチョコレートやチョコレートスイーツを楽しむことができます。
ここでも、甘すぎず、素材本来の風味を大切にした品々が揃っています。
工場での体験を終えた後に、贅沢なスイーツでリラックスするひとときは、チョコレートファンにとって至福の時間・・・。ゆったりと味わいましょう。
②「ブルジュ・ハリファ」でのチョコレートアフタヌーンティー
ドバイを象徴する超高層ビル、ブルジュ・ハリファはその壮大さと豪華さで世界中から注目を集めています。
この驚異的な建造物は観光の中心地ですが、実はここで体験できるチョコレートアフタヌーンティーは、スイーツ好きにとっても一度は試してみたい特別な体験です。
ブルジュ・ハリファの魅力とともに、極上のチョコレートスイーツを堪能する時間は、贅沢なひとときを求める旅行者にぴったりです。
世界最高層のティータイム
世界最高層のブルジュ・ハリファで楽しむアフタヌーンティーは、それ自体が特別な体験です。
ビルの最上階近くに位置するラグジュアリーホテル「アトモスフィア（At.mosphere）」や「アルマーニホテル」などでは、壮大な景色と共に豪華なチョコレートティーセットが楽しめます。
目の前に広がるアラビア湾の美しい眺めや、ドバイの輝くスカイラインを見下ろしながらいただくチョコレートスイーツは、他では味わえない贅沢です。
「アトモスフィア」はブルジュ・ハリファの122階に位置し、世界一高いレストランとして知られています。
ここで提供されるアフタヌーンティーは、チョコレート好きのために作られた豪華なラインナップが魅力です。タワーの高さは、食事をしながらの風景をより特別なものにし、地上から見上げた壮大さとは異なる視点でドバイを楽しむことができます。
贅沢なチョコレートスイーツのラインナップ
ブルジュ・ハリファで提供されるチョコレートアフタヌーンティーのメニューは、洗練されたチョコレートを中心に展開されています。
選りすぐりのシェフによって作られるこれらのスイーツは、目で楽しむだけでなく、一口食べるごとに深い風味が広がります。
チョコレートケーキ、マカロン、ガナッシュ、トリュフ、そして独創的なチョコレートスイーツがプレートに美しく並び、それぞれが異なるフレーバーやテクスチャーを持っています。
特に人気のあるメニューには、濃厚なチョコレートムースや、シルクのように滑らかなチョコレートタルトがあります。
シンプルなチョコレートフォンデュも提供され、フルーツやマシュマロをチョコレートにディップする瞬間は、子供心をくすぐる楽しみがあります。
③ドバイ・モールでのチョコレート探訪
ドバイ観光の定番スポットの一つであるドバイ・モールは、世界最大級のショッピングモールとして知られています。高級ブランドショップやレストラン、巨大な水族館、スケートリンクなど、あらゆるエンターテイメントが詰まったこの場所では、チョコレートに特化した楽しみ方も豊富にあります。
特に、チョコレート専門店が軒を連ね、ユニークで高品質なチョコレートが揃うスポットとして、チョコレート愛好家には見逃せません。
ドバイ・モール内のチョコレートショップ
ドバイ・モール内には、世界中から集められた高級チョコレートブランドが数多くあります。その一つが、ベルギーの名門ブランドゴディバ（Godiva）。店内には、美しいトリュフやボンボンショコラ、ダークチョコレートが並び、プレミアムなギフトとしても人気です。
特に、ゴディバの特製チョコレートドリンクは、観光中の休憩にぴったり。濃厚なカカオの風味を楽しむことができ、まるで贅沢なスイーツをそのままドリンクにしたような味わいです。
もう一つのおすすめは、フランス発の高級チョコレートブランドジャン＝ポール・エヴァン（Jean-Paul Hévin）。こちらは、伝統的なフランスのチョコレート作りを現代的にアレンジした繊細なスイーツが特徴です。
店内には、独創的なフレーバーが楽しめるチョコレートバーや、美しいデザインのタブレットチョコが並び、どれも目を引く魅力的な商品です。
特に、エヴァンのショコラは口の中で滑らかに溶け、フレッシュなフレーバーが広がる瞬間が至福のひとときです。
ドバイ・モール内のチョコレートカフェ
ドバイ・モールには、チョコレートだけでなく、その魅力を存分に味わえるチョコレートカフェもあります。特に人気なのは、スイスのチョコレートブランド「リンツ（Lindt）」が運営する「リンツカフェ」。
ここでは、濃厚なホットチョコレートやチョコレートスイーツが楽しめ、デザートのプレートには、さまざまな種類のチョコレートが美しく盛り付けられています。特に注目すべきは、リンツの特製フォンダンショコラ。
スプーンを入れると中からとろりと溶けたチョコレートが流れ出し、濃厚なカカオの風味が口いっぱいに広がります。
さらに、ドバイ・モール内のチョコレートカフェでは、チョコレートを使用したユニークなアイスクリームや、チョコレートをふんだんに使ったデザートも楽しむことができます。
観光で歩き回った後の休憩タイムには、甘くて贅沢なチョコレートスイーツでリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。
④ドバイ・フェスティバル・シティでのチョコレート・リバークルーズ
ドバイは、ただの高層ビルや豪華なショッピングモールだけではありません。自然の風景とラグジュアリーな体験を融合させたドバイ・フェスティバル・シティでは、チョコレートをテーマにしたユニークなリバークルーズが楽しめます。
ドバイ・クリーク沿いに広がるこの地区では、チョコレートと共に贅沢な時間を過ごすことができる特別なクルーズが提供されています。
チョコレートリバークルーズの概要
この特別なリバークルーズは、穏やかなドバイ・クリークを進みながら、チョコレートを中心とした美食体験を楽しむものです。船内には、選りすぐりのチョコレートスイーツが並び、プロのシェフが作る極上のチョコレートメニューが次々と提供されます。
クルーズの最中には、カカオの風味を存分に味わえるチョコレートフォンデュや、デコレーションされたチョコレートケーキ、カカオ豆から作られたユニークなチョコレートドリンクなどが楽しめます。
クルーズ自体はゆったりとしたペースで進み、ドバイの夜景や美しいウォーターフロントの風景を眺めながら、カカオの芳醇な香りと共に、極上のひとときを過ごすことができます。
この体験は、ロマンチックなディナーや特別な記念日に最適で、特にカップルに人気です。
クルーズで提供されるチョコレートメニュー
リバークルーズのメニューは、チョコレートを中心にした豪華なラインナップが揃います。まず最初に提供されるのは、シングルオリジンのチョコレートを使ったトリュフやガナッシュなどのフィンガーフード。一つひとつ丁寧に作られたこれらのスイーツは、カカオの産地ごとに異なる風味を楽しむことができ、口に入れるたびに新しい発見があるでしょう。
メインディッシュには、チョコレートを使った創作料理が登場します。例えば、ビターチョコレートをアクセントにしたチキンのグリルや、チョコレートソースを使ったステーキなど、ユニークなフュージョン料理が楽しめます。甘いだけでなく、チョコレートのほろ苦さが料理に深みを加え、まったく新しい美食体験を提供します。
また、デザートには、濃厚なチョコレートタルトや、香り高いチョコレートムースが用意され、食事の締めくくりを飾ります。どれもシェフのこだわりが感じられる一品で、見た目も味も満足のいく内容です。
⑤アトランティス・ザ・パームでのチョコレートスパ体験
ドバイの贅沢な体験の中で、特に注目すべきは、世界的に有名なリゾート、アトランティス・ザ・パームで楽しめるチョコレートを使った極上のスパトリートメントです。
このアイコニックなリゾートは、チョコレートを贅沢に活用した特別なスパメニューを提供しており、心身ともに癒されるラグジュアリーなひとときを提供します。
リラックスしたい人や、スイーツ好きの人には、このチョコレートスパ体験がぴったりです。
チョコレートスパトリートメントとは？
アトランティス・ザ・パームのチョコレートスパトリートメントは、一般的なマッサージやフェイシャルとは異なり、チョコレートの成分をふんだんに使ったユニークな美容体験を提供します。
カカオには強い抗酸化作用があり、肌に潤いを与えながら、血行促進やデトックス効果も期待できます。そのため、チョコレートを使ったトリートメントは、ただの甘い体験だけでなく、美容と健康のためにも効果的です。
スパでは、まず最初にチョコレートのスクラブで全身の角質を優しく除去し、肌を滑らかに整えます。その後、温かいチョコレートを使ったボディラップやマッサージで、カカオの香りに包まれながら、日常のストレスや疲れを癒すことができます。このトリートメントは、肌を引き締めながら、深いリラックス効果をもたらし、施術後はしっとりとした柔らかい肌を実感できるでしょう。
チョコレートを使った美容の効果
チョコレートスパトリートメントには、リラックス効果だけでなく、さまざまな美容効果も期待できます。
チョコレートに含まれるポリフェノールやフラボノイドは、肌の老化を防ぎ、若々しさを保つための抗酸化作用があります。また、カカオバターには高い保湿力があり、乾燥した肌に潤いを与えるのに最適です。
さらに、チョコレートの香りにはアロマテラピー効果もあり、精神を安定させる働きがあります。
カカオの甘い香りに包まれることで、ストレスホルモンの分泌を抑え、リラックスを促進することが科学的にも証明されています。
このため、チョコレートスパは単なる美容だけでなく、精神的な癒しをも提供します。
まとめ
ドバイは、世界的に知られる高級リゾート地として、訪れる人々に多彩で贅沢なチョコレート体験を提供しています。
ミルザム・チョコレート・ファクトリーでは、手作りチョコレートの製造過程を間近で見学でき、ブルジュ・ハリファでのアフタヌーンティーでは、世界一の高さで極上のチョコレートスイーツを堪能できます。
さらに、ドバイ・フェスティバル・シティのチョコレートリバークルーズでは、美しい景色と共にチョコレートを楽しめ、アトランティス・ザ・パームではチョコレートを贅沢に使ったスパトリートメントで癒されます。
これらの体験は、チョコレート愛好者にとってまさに夢のような時間を提供し、ドバイならではの豪華さと融合した「極上のチョコレート体験」を満喫できるでしょう。
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